Bài Viết Của Viễn Đông Hotel

Camnhi 201419021454 Am Thuc Duong Pho Chau A
19 Feb

Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Không cầu kỳ, tinh tế như món ăn ở các nhà hàng sang trọng, những món ăn đường phố châu Á giản dị, bình dân với vô vàn màu sắc mới lạ và tràn đầy hương vị hấp dẫn có thể chinh phục được bất kể thực khách nào trên thế giới.
 

Tteokbokki, Hàn Quốc

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở , luôn có mặt ở hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul. Món ăn này có nguồn gốc từ món Tteok jjim – một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên. Tteokbokki ngày nay thì được làm từ những thanh bánh gạo nếp dẻo thơm xào cùng với tương ớt cay trong những chiếc chảo to. Điểm đặc trưng của tteokbokki là khi ăn vị cay ấm và ngọt nhẹ của tương ớt Hàn Quốc, đặc biệt khi ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Takoyaki, Nhật Bản

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Ngày nay, nhiều biến tấu Takoyaki mới lạ xuất hiện nhưng những viên bạch tuộc vẫn không mất đi sức hấp dẫn. Món ăn này làm từ hành, gừng chua, tenkasu, rong biển và bạch tuộc cắt nhỏ. Bên trên bánh được rưới sốt giống okonomiyaki, nhưng quá trình làm bánh kỳ công hơn chút. Bên trong viên bánh mềm tan, bên ngoài chín và khô lại để nhân không bị nguội.

Thịt xiên nướng Satay, Malaysia

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức. Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đi Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

Tào phớ Taho, Philippines

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Đây là một trong những món ăn sáng rất đáng yêu của người . Trên những con phố tấp nập xe cộ và người qua lại, văng vẳng đâu đó tiếng rao của người bán Taho.

Cũng làm từ đậu hũ nhưng tào phớ Taho “ghi điểm” bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel hay vanilla và chút dai dai của hạt trân châu. Nếu có dịp đến Philippines thì đừng quên đi đến con phố Jorge Bocobo để thưởng thức hương vị khó phai của ly Taho này nhé.

Há cảo, Trung Quốc

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Không chỉ phổ biến ở , há cảo còn nổi tiếng ở khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia lân cận chịu ảnh hưởng khá nhiều từ ẩm thực Trung Hoa. Dù là hấp, luộc, nướng hay chiên, sự đa dạng và hương vị ngon tuyệt của các món há cảo sẽ khiến thực khách, thậm chí những người sành ăn nhiều kinh nghiệm phải đau đầu chọn lựa.

Nhắc tới há cảo không thể không nhắc đến món há cảo tôm hấp. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và bề ngoài đẹp mắt, há cảo tôm có thể coi là tinh túy của ẩm thực Quảng Đông. Màu hồng nhạt của tôm nấp sau lớp bột đục mờ trông rất bắt mắt và ngon miệng.

Xôi xoài, Thái Lan

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Là một trong những món ăn tráng miệng nổi tiếng ở , xôi xoài được bày bán ở khắp các con phố từ quầy ăn vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng. Một đĩa xôi xoài hấp dẫn gồm xôi, xoài cắt miếng vừa ăn, chút nước cốt dừa và đậu xanh được trải đều lên mặt. Vị chua nhẹ của xoài trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.

Bánh mì quan tài, Đài Loan

, Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Loại bánh này có cái tên khá “rùng rợn” nhưng lại hoàn toàn chinh phục du khách bởi hương vị thơm ngon. Bánh mì quan tài kết hợp giữa bánh mì và thịt hầm. Người bán lấy hết ruột một miếng bánh mì vuông dày và cho nhân vào.

Bạn có thể mua món này ở các quầy hàng vỉa hè hoặc ở các chợ đêm. Có nhiều loại nhân để khách hàng lựa chọn như gà hay bò, thậm chí cả hải sản. Vị ngọt của bánh mì kết hợp với vị đậm đà của nhân thịt khiến ngay cả các du khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Theo Trần Thị Cẩm Nhi ()

Khách sạn Viễn Đông  xin giời thiệu với quý khách bài viết sau đây, hy vọng quý khách sẽ tìm được thông tin hữu ích.

Khách sạn Viễn Đông toạ lạc ngay trung tâm khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, khu phố Hưng Phước 3. Gần các cao ốc văn phòng và thương mại lớn, khu dân cư an toàn, văn minh, hệ thống giao thông thuộc loại đẹp và hiện đại bậc nhất Việt Nam. Cách trung tâm thành phố 10 phút đi xe. Ngoài ra, chỉ cần 30 phút lái xe để tới sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất.

Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được sự phục vụ tốt nhất.

KHÁCH SẠN VIỄN ĐÔNG

TEL: (84-28) 54102494 – 54102537 – 54106116 – 54106118
FAX: (84-28) 5410 6119
EMAIL: INFO@VIENDONGHOTEL.NET