Bài Viết Của Viễn Đông Hotel

Myyen97 201013111024 Mon Ngon Mien Tay
13 Feb

Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Với những ai lỡ yêu cuộc sống miền Tây sông nước thì không thể nào không biết đến những món ngon đặc sản của nơi đây. Những món ngon mang đậm hương vị riêng biệt nhưng cực kỳ thu hút người du khách ngay lần đầu thưởng thức.
 Ảnh: “Kenh14”

Lẩu mắm

, Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Ảnh: “Lẩu Mắm Ninh Kiều”

Lẩu mắm là một trong những món ăn nổi tiếng tại . Đã từ lâu, lẩu mắm được ca ngợi là món ngon nhất nhì miền Tây sông nước. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chính là mắm cá sặc hay mắm cá linh ở xứ Châu Đốc – An Giang. Nước lẩu được chế từ mắm kết hợp với nước dừa hoặc nước hầm xương heo để tăng độ ngọt cho món ăn.

Bánh tằm bì

, Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Ảnh: “Internet”

Bánh tằm bì được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nó có hình thù thon dài như sợi bún nhưng to hơn. Món ăn dân dã này được ăn kèm với bì heo, thịt nạc, cà rốt, đu đủ và một chén nước chấm đặc biệt được nấu từ nước mắm và nước cốt dừa. Để giảm độ ngấy, bánh tằm bì sẽ được ăn chung với một số loại rau sống tươi xanh. Khi thưởng thức, người ăn sẽ trộn đều các nguyên liệu với nhau, sự hòa quyện đầy tinh tế ấy chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu đấy.

Gỏi củ hũ dừa

, Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Ảnh: “soulbenthanh.com”

Củ hũ dừa là một phần trắng nõn, non và ngọt nằm trong thân cây dừa. Ở Bến Tre thì củ hũ dừa là một nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng để chế biến món ăn. Trong số những món ăn đặc sản Bến Tre chế biến từ củ hũ dừa thì món gỏi củ hũ dừa là hấp dẫn nhất. Củ hũ dừa sẽ được rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo, sau đó đem xào chung với tôm, thịt. Món ăn nghe có vẻ xa lạ với bạn quá đúng không nào, chính vì thế mà đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức bạn nhé.

Hủ tiếu

, Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Ảnh: “Cooky.vn”

Nhắc tới đặc sản miền Tây được nhiều người mê thích chính là món hủ tiếu. Với nước lèo trong veo kết hợp với mực nướng, tôm khô, hành phi thơm,…tạo nên một mùi hương thơm ngon ngây ngất. Sợi hủ tiếu được sử dụng có độ dai vừa phải tạo nên một hương vị rất riêng khiến ai thưởng thức cũng phải yêu thích.

Cá kèo kho tộ

, Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Ảnh: “YouTube”

Đây cũng là một món rất đặc trưng của vùng sông nước. Món ăn được người dân nơi đây thường dùng trong bữa cơm hằng ngày của mình. Bạn hãy thử thưởng thức một bữa cơm dân dã nơi đây gồm cơm trắng, cá kèo kho tộ và cá kèo nấu canh chua để cảm nhận hết độ ngon của món cá này nhé.

Theo Lê Yến ()

Khách sạn Viễn Đông  xin giời thiệu với quý khách bài viết sau đây, hy vọng quý khách sẽ tìm được thông tin hữu ích.

Khách sạn Viễn Đông toạ lạc ngay trung tâm khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, khu phố Hưng Phước 3. Gần các cao ốc văn phòng và thương mại lớn, khu dân cư an toàn, văn minh, hệ thống giao thông thuộc loại đẹp và hiện đại bậc nhất Việt Nam. Cách trung tâm thành phố 10 phút đi xe. Ngoài ra, chỉ cần 30 phút lái xe để tới sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất.

Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được sự phục vụ tốt nhất.

KHÁCH SẠN VIỄN ĐÔNG

TEL: (84-28) 54102494 – 54102537 – 54106116 – 54106118
FAX: (84-28) 5410 6119
EMAIL: [email protected]